La nouvelle gamme B-Nat est une ligne de moules à four réalisés en acier Hi-Top avec un revêtement anti-adhérent double couche à base de Cire de Carnauba. Grâce à l’effet glissant produit par la cire de carnauba, le revêtement devient naturellement anti-adhérent.
B-Nat est une ligne de moules de cuisson en acier Hi-Top avec un revêtement antiadhésif innovant à base de CARNAUBA WAX, fabriqué selon les normes ILAG.
La cire de carnauba remplace les additifs chimiques dans la composition antiadhésive, donnant à la surface des moules une naturelles glissance et non-adhérence.
La cire de carnauba est obtenue à partir des feuilles du palmier Copernicia prunifera, cultivé au Brésil, et est le résultat de production de cire généré par la plante. Cette production s’effectue à travers la modification de la superficie de la feuille afin d’augmenter son imperméabilité pendant la saison des pluies.
Cette cire, produite naturellement, est récoltée pendant la saison sèche sous formes d’écaille. Amplement adoptée dans différents secteurs, est renouvelable et utilisée dans la production de la surface anti-adhérente de la gamme B-Nat donnant ainsi aux moules plus d’éclat, pour des moules naturellement anti-adhérents.
Les plantations de palmiers Copernicia sont également certifiées IBD. Ce certificat atteste que la cire est collectée dans le respect des normes sociales et dans des conditions de travail respectueuses de l'environnement.
L'exportation de la cire de carnauba s'effectue par l'intermédiaire d'un opérateur certifié FAIR FOR LIFE (chaîne d'approvisionnement certifiée).
Le pack de la gamme Bnat est issu d'une filière certifiée FSC, c'est-à-dire de forêts gérées de manière responsable.
