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La tortiera apribile è il best seller della produzione Guardini. La presenza della cerniera laterale consente di sformare delle torte mantenendo la forma del dolce intatta, senza rotture e danni. Ideale per la cottura di torte classiche, morbide o da decorare, per cheesecake e ciambelloni, pan di spagna, charlotte. Questa versione della tortiera apribile ha in più un tocco di ricercatezza e funzionalità: lo speciale fondo salvagoccia, che consente di evitare qualsiasi fuoriuscita di impasto dallo stampo, mantenendo perfettamente puliti il forno ed il piano della cucina. La qualità Made in Italy degli stampi Guardini offre la garanzia di ottimi risultati di cottura, di antiaderenza e di sformatura grazie alla qualità dei rivestimenti antiaderenti con i quali sono realizzati, oltre che la facilità di pulizia dopo l’uso. Gli stampi della linea Black Stone sono realizzati in acciaio con rivestimento antiaderente quattro strati, rinforzato con particelle minerali. Più resistente ai graffi e all’usura. Rivestimento antiaderente rinforzato con particelle minerali.