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Le moule démontable est le best-seller de la production Guardini. La présence de la charnière latérale vous permet de retirer les gâteaux tout en gardant la forme du gâteau intacte, sans casse ni dommage. Idéal pour la cuisson classique, moelleuse ou pour décorer des gâteaux, pour le cheesecake, génoise, charlotte. De plus, ce moule à gâteau a une touche de raffinement et de fonctionnalité: le fond spécial anti-goutte, qui vous permet d'éviter tout déversement de pâte du moule, en maintenant le four et le plan de travail parfaitement propres. Le moule à gâteau ouvrant de la gamme Bake Away a été spécialement conçu pour être emporté: il est en effet équipé d'un couvercle pour le transport. Le couvercle, en plastique, s'adapte parfaitement au moule en le fermant. Les deux poignées pratiques permettent de transporter facilement la préparation à l'intérieur du moule à gâteau lui-même. Le couvercle n'est pas destiné à être utilisé dans le four. La qualité Made in Italy des moules Guardini offre la garantie d'excellents résultats de cuisson, antiadhésifs et de démoulage grâce à la qualité des revêtements antiadhésifs avec lesquels ils sont fabriqués, ainsi qu'à la facilité de nettoyage après utilisation.