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La qualità dei prodotti
Gli stampi da forno Guardini sono realizzati con acciaio ECCS (Electrolytic Chromium Coated Steel) e TFS (Tin Free Steel), una particolare qualità di acciaio specifica per la cottura in forno di dolci e salati.
- Grazie alle caratteristiche di conducibilità termica e al suo basso spessore, questo tipo di acciaio garantisce, meglio di qualunque altro materiale di supporto, cotture in forno rapide ed uniformi.
- La sua elevata resistenza, inoltre, consente la realizzazione di stampi da forno con materiali molto sottili per ottimizzare così tempi e qualità di cottura.
- Le elevate performance legate al materiale si uniscono ai vantaggi relativi alla superficie antiaderente: l’acciaio viene infatti rivestito di vernice antiaderente che garantisce la facile sformatura del dolce e la totale pulizia dello stampo dopo l’uso.
- I rivestimenti antiaderenti consentono di cucinare riducendo l’utilizzo di oli e di grassi, regole di base per cucinare in modo sano e corretto.
- Tutti i rivestimenti antiaderenti applicati sugli stampi Guardini sono testati ed approvati da laboratori di analisi certificati e sono utilizzati nel pieno rispetto degli standard qualitativi e delle normative e legislazioni Nazionali ed Internazionali che regolano le caratteristiche dei materiali destinati al contatto con gli alimenti (MOCA).
Con la consapevolezza che i prodotti sono sottoposti nel loro impiego quotidiano a stress termici e meccanici, sia per le caratteristiche intrinseche sia per le abitudini di utilizzo e manutenzione dell’utente finale, ci impegniamo ad effettuare accurati studi strutturali e a rispettare rigorosamente le norme e i requisiti di sicurezza degli articoli per cottura ad uso domestico.
In costante aggiornamento rispetto alle normative nazionali ed internazionali, ci occupiamo infatti dell’applicazione delle stesse all’interno del nostro business, sviluppando rivestimenti antiaderenti innovativi e sempre più sicuri e performanti, soluzioni di imballaggio conformi alle linee guida per l’etichettatura ambientale, packaging certificato FSC e prodotti PFAS free.
Come dichiarato all’interno del Codice Etico, la soddisfazione e la sicurezza dei clienti sono requisiti indispensabili per la nostra organizzazione, che presidia accuratamente tutte le fasi della filiera produttiva, dall’acquisizione delle materie prime, verificandone l’origine e la tracciabilità, ai test e controlli di qualità interni, fino alla distribuzione.
Fondiamo il rapporto con i clienti sul valore della Responsabilità, ponendo al primo posto la correttezza e la trasparenza delle nostre politiche di comunicazione.