La nostra
qualità

Guardini è soprattutto fantasia, talento e sensibilità, che permettono di cogliere le esigenze in evoluzione, per trasformarle in prodotti e soluzioni ideali.

Sempre attenta ai gusti di chi acquista e alle necessità di chi vende, Guardini sa interpretare con creatività i desideri e i bisogni di chi ama cucinare, senza dimenticare di offrire alla distribuzione le soluzioni commerciali più efficaci.
La qualità dei materiali, l’enorme varietà di forme, colori e di funzioni d’uso, fanno dei numerosi prodotti Guardini gli alleati indispensabili per chiunque voglia vivere il mondo della cucina con leggerezza e spirito creativo.

Il successo passa anche attraverso la continua ricerca di materiali eccellenti che garantiscono prestazioni eccezionali: facilità di cottura e di pulizia, resistenza all’usura e sformabilità impeccabile.
Acciaio Hi-Top e rivestimenti antiaderenti innovativi di ultima generazione: la migliore risposta alle esigenze culinarie di chi vive con passione la cucina.

Gli stampi da forno Guardini sono realizzati con acciaio ECCS (Electrolytic Chromium Coated Steel) e TFS (Tin Free Steel), una particolare qualità di acciaio specifica per la cottura in forno di dolci e salati.
Grazie alle caratteristiche di conducibilità termica e al suo basso spessore, questo tipo di acciaio garantisce, meglio di qualunque altro materiale di supporto, cotture in forno rapide ed uniformi.
La sua elevata resistenza, inoltre, consente la realizzazione di stampi da forno con materiali molto sottili per ottimizzare così tempi e qualità di cottura.

Le elevate performance legate al materiale si uniscono ai vantaggi relativi alla superficie antiaderente: l’acciaio viene infatti rivestito di vernice antiaderente che garantisce la facile sformatura del dolce e la totale pulizia dello stampo dopo l’uso.
I rivestimenti antiaderenti consentono di cucinare riducendo l'utilizzo di oli e di grassi, regole di base per cucinare in modo sano e corretto.
Tutti i rivestimenti antiaderenti applicati sugli stampi Guardini sono testati ed approvati da laboratori di analisi certificati e sono utilizzati nel pieno rispetto degli standard qualitativi e delle normative e legislazioni Nazionali ed Internazionali che regolano le caratteristiche dei materiali destinati al contatto con gli alimenti (MOCA).