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Ingrédients
- 250 g de pâtes pour lasagnes
- 500 g de courgettes
- 500 ml de béchamel
- 60 g de parmesan
- 100 g de fromage scamorza fumé
- sel et noix de muscade au goût
- beurre pour le moule
- quelques feuilles de basilic frais
Voici comment la préparer :
Coupez les courgettes en tranches et une dans le sens de la longueur.
Faites chauffer la béchamel.
Beurrez le fond du moule.
Étalez une fine couche de béchamel, ajoutez les pâtes blanchies à l'eau salée, les courgettes tranchées, la béchamel, la scamorza, le parmesan et la noix de muscade.
Continuez jusqu'à la dernière couche avec du parmesan et du basilic.
Enfourner 20 minutes à 200 ° C.
Retirez les lasagnes et laissez refroidir pendant 10 minutes.
