À la conception de Guardini s’ajoutent une anti-adhérence élevée et une excellente résistance à l’usure, qui lui confèrent une qualité supérieure.
Les moules de la gamme Elite sont fabriqués en acier de grande épaisseur (0,8 mm) et revêtus d'un revêtement antiadhésif Whitford Eclipse à double couche, qui garantit de hautes performances de cuisson antiadhésive et cuisson au four.
Le bord large et pratique est spécialement conçu pour faciliter la prise en main.
La marque Guardini sur le bord des moules signe la qualité exceptionnelle de cette collection.