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Uno dei best seller della produzione Guardini? La tortiera apribile. Grazie alla pratica cerniera laterale, la sformatura delle torte è facile e premette di mantenere la forma del dolce intatta. Ideale per la cottura di torte classiche, morbide o da decorare, per cheesecake e ciambelloni, pan di spagna, charlotte. Gli stampi della linea Selenia sono realizzati in banda stagnata elettroliticamente. È un tipo di acciaio economico, adatto al contatto con gli alimenti, ideale per la cottura in forno di tutti i tipi di dolce.