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Classic Stampo da forno per torte creative.. Product #: LV-105 Regular price: $32.70 $32.70
NOVITA'
Classic

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Cod. Prodotto: LV-105
Linea: Sweet Magic
Dimensioni disponibili: cm Ø 23,5 x 10
Peso: 0.70kg
39,90€
- +

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La gamma Sweet Magic è una linea di stampi da forno realizzata in alluminio pressofuso, per la realizzazione di torte creative.

Materiali
Metallo di supportoalluminio pressofuso
Rivestimento antiaderenterivestimento antiaderente
N. strati del rivestimento antiaderentedoppio strato
CaratteristicheLe forme eleganti permettono di realizzare in modo casalingo o professionale torte creative, dal risultato assicurato.
Colori
Colore esternobronzo
Colore internochampagne
Caratteristiche
Dimensioni disponibilicm Ø 23,5 x 10
Temperatura max230°C
Informazioni commerciali
N. pezzi per imballo4
Tipologia di packagingbox
Codice ean8006043 014976

Per visionare i consigli d’uso scarica il pdf cliccando sul link.

Istruzioni per l'uso

Bundt cake al cioccolato

Bundt cake al cioccolato


  • 160g burro
  • 70g cioccolato fondente 72%
  • 240g panna
  • 60g acqua
  • 50g caffè espresso
  • 250g zucchero
  • 180g uova intere
  • 210g farina
  • 90g cacao amaro
  • 12g lievito baking
  • 1 pizzico di sale
Bundt cake al cioccolato
Procedimento
  • Mettere in pentola il burro, il cioccolato, la panna, l’acqua e il caffè espresso e far fondere bene il tutto.

  • Una volta che il tutto si sarà fuso aggiungere lo zucchero e mescolare finché non si sarà ben sciolto.

  • Attendere che il composto arrivi a temperatura ambiente e quindi aggiungere le uova, poco per volta, con una frusta o con l’aiuto di una planetaria.

  • Aggiungere poco per volta la farina, il cacao, il baking e il sale e mescolare bene con la frusta finché il composto non risulterà liscio e omogeneo.

La gamma Sweet Magic è una linea di stampi da forno realizzata in alluminio pressofuso, per la realizzazione di torte creative. Le forme eleganti permettono di realizzare in modo casalingo o professionale torte creative, dal risultato assicurato. Tale eleganza è combinata con prestazioni antiaderenti di alta qualità e resistenza ai graffi e all'usura, grazie ai 2 strati di antiaderente. La gamma si presenta con un pack elegante, descrittivo, completo di tutte le informazioni per una vendita di successo.

Testati e consigliati dai Pastry Chefs della I.F.S.E., la più innovativa scuola di Alta Cucina e Pasticceria d’Italia.

Catalogo

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Guardini S.p.A.

  • Via Cravero 9
    10088 Volpiano (Torino), Italia
  • Tel. +39 011.9952890
  • Fax +39 011.9952142

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